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糯米糍的做法介绍发布时间:2022/8/11 9:17:26

    配料:糯米粉 250克、常温水 200克、椰浆 200克、糖 65克、花生酱 适量、椰丝 适量


    东北糯米厂家介绍做法:


    1.把需要的材料准备好


    2.椰浆、常温水、糖倒入碗中,搅拌均匀;


    3.糯米粉过筛,倒入椰浆混合液中,搅拌均匀;


    4.搅拌好的面糊缓缓倒入玻璃盘中;


    5.放入法帅蒸汽烤箱自上而下第三层,选择【蒸汽】模式,100度/30分钟;


    6.粉团蒸制同时,可以先做馅料,花生酱和红豆酱可以先放急冻室冷冻20分钟,再用勺子勺适量的酱搓圆放盘子,再放入冰箱待用;


    7.粉团蒸好取出,用刀割一小口,如果无粉黏刀身那就OK了~放凉至不烫手即可包馅料;


    8.取一块蒸好的糯米面团,并将其搓圆按扁,包入馅料,搓圆做成糯米团


    9.将糯米团均匀沾满椰丝,即可。


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